常温下空气中不被氧化,不易水解,稳定性好。 棕榈酸异丙酯的制备方法(棕榈酸与异丙酯直接酯化法): :在诸如氧化等强固体酸催化剂存在下,棕榈酸和进行酯化反应,在全回流下分出酯化反应生成的水,及过量的,异硬脂酸,将产物滤出固体催化剂,进行减压蒸馏,截取棕榈酸异丙酯馏分得到;
工业硬脂酸的生产方法主要有分馏法和压榨法两种。
在硬化油中加入分解剂,然后水解得粗脂肪酸,异硬脂酸,再经水洗、蒸馏、脱色即得成品。同时副产甘油。工业品硬脂酸呈白色或微黄色颗粒或块,为45%硬脂酸与55%软脂酸的混合物,异硬脂酸,并含有少量油酸,略带脂肪气味。
工业品硬脂酸分为一级硬脂酸(旧称三压,经过三次压榨)、二级硬脂酸(旧称二压,异硬脂酸酯,经过二次压榨)和三级硬脂酸(旧称一压,经过一次压榨或不经过压榨)。是以硬脂酸为主并含有软脂酸等的混合酸。
一级和二级硬脂酸是带有光泽或含是晶粒的白色蜡状固体。三级硬脂酸是淡黄色蜡状固体。硬脂酸的用途主要用于生产硬脂酸盐,硬脂酸广泛用于制化妆品、塑料耐寒增塑剂、脱模剂、稳定剂、表面活性剂、橡胶化促进剂、防水剂、抛光剂、金属皂、金属矿物浮选剂、软化剂、医药品及其他**化学品。另外,硬脂酸还可用作油溶性颜料的溶剂、蜡笔调滑剂、蜡纸打光剂、硬脂酸甘油脂的乳化剂等。